带部手机赴自己的婚礼 “婚宴+婚庆”一站式订制在南京兴起

2018年07月10日 17:53:56 | 作者:刘雨薇 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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     进入下半年婚庆市场日益升温,今日(7月10号)南京本土首家五星级一站式婚宴中心在江北新区开门迎客。记者采访了解到,随着追求创意、个性的90后加入婚庆市场主力军,私人订制和“一站式”服务应运而生,或将成为传统行业转型的新出路。

   婚庆服务打通、私人订制 价钱还降一半

     传统婚庆产业链分散于各个环节,婚宴、策划、礼品、婚纱呈现单打独斗经营状态,举办一场婚礼,新人往往疲于奔波比价,近年来市场便催生了“婚宴+婚庆”的一站式婚庆服务模式,酒店和婚庆公司的职能合二为一,更先在北京、上海等地火了起来。

  南京首家五星级婚宴主题酒店总面积6千多平米,有近万朵浪漫樱花打造的粉色花海厅、裸眼3D全息技术加持下的环屏映像厅等8个主题厅,完全可以根据新人脑海中的婚礼场景,订制独一无二的专属婚礼,婚宴中心经营者、南京绿杨春餐饮集团董事长王中告诉记者,“一站式”加订制模式的兴起,为新人省时省力更省“银子”。“一般婚庆公司需要来酒店搭架子,在喜宴宴会中心已经解决了这种不必要的问题,最重要的婚庆费用减少1/3到一半,婚庆公司运设备过来需要车马费、人力费,在婚庆公司所有都节省了,都是公司工作人员帮忙安排好,把这部分所有费用让利给新人。”

  巨大市场蛋糕 本土餐饮企业转型试水“一站式”

  随着生活条件提高和90后迈入婚姻殿堂,操办一场婚礼,布置、策划等婚庆费用水涨船高,近年来南京婚庆行业数据显示,一对本地夫妻婚礼,若婚宴成本在10万元左右,婚庆服务费用动辄要开到4-6万。巨大的市场蛋糕也吸引本土老牌餐饮企业闻风而动,在单一餐饮业务利润逐年下滑的重负下,“婚宴+婚庆”服务模式正是试水转型的不二之选,甚至一些准五星级酒店也在蠢蠢欲动。

  江苏省婚庆协会秘书长黄平俊介绍,餐饮跨界婚庆,正成为推动一站式订制服务的一股生力军。“2014年南京出现一站式婚礼堂,目前江苏范围内大多是外来品牌,本土只有小型特色婚礼,比如说在玄武湖公园情侣园、还有一些游艇帆船特色婚礼,大型的只有原来位于南京苜蓿园大街向阳渔港改造成婚礼宴会中心,之前真知味集团也在做一些调整。”

  人性化细节还待完善 传统行业或将洗牌

    本土一站式加订制婚庆服务刚刚起步,虽然价格有一定优势,但要真正做到包括策划、婚纱、婚车等服务“一条龙”,达到“新人穿着牛仔裤、带部手机就能办婚礼”的境界,还有很多空间等待完善和拓展,黄平俊说:“婚礼堂和一站式还是有很多明显区别,婚礼不是只是餐饮加了布置,ag亚洲集团是策划服务层面,个性化人性方面要做得更好。”

    除此之外,一直以来婚庆行业以“门槛低、服务分散”著称,而随着规模化婚庆品牌企业兴起、老牌餐饮集团强势进军,婚庆市场也将面临大洗牌。
   (来源:江苏新闻广播/
刘雨薇 编辑/实习生 郭文怡)

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